Нужен реферат на тему «заготовки на зиму» но не только…

нужен реферат на тему «заготовки на зиму» но не только рецепты но и расказ..помогите очень нужно..

• Вот допусти будет такое начало Лето, ах лето!… Так хочется подольше сохранить память об этих солнечных деньках. Не успеешь оглянуться, как ягода поспевает — черешня, абрикосы, клубника, малина, вишня, чернеют гроздья смородины.. . Уже и томаты наливаются алым соком, радуют глаз изумрудные огурцы.. . Вообщем наступает пора заготовки, закрутки и консервации овощей и фруктов на зиму. Как приятно будет попить горячего чая со своим вареньем, или отведать вареную картошечку с соленым огурчиком или помидорчиком. Мы предлагаем вашему вниманию широкий спектр рецептов заготовок на зиму: от самых простых и традиционнных закруток до самых изысканнных и необычных. Хорошие хозяйки уже и банки стеклянные, и крышки к ним загодя запасла, и сахара, уксуса, пряностей прикупила, чтобы заготовить на зиму впрок компоты, варенье и сохранить в ягодах, фруктах, овощах до будущего лета благодатную силу щедрого солнца. Заготовки на зиму — дело серьезное. Чтобы заниматься ими, прежде всего нужна специальная физическая подготовка :). Попробуй притащить с рынка пару мешков овощей и фруктов и после этого, не приходя в сознание, обработать и законсервировать их все без остатка. Да еще и сделать это не просто так, а с выдумкой и обязательно с душой. Кстати, о душе хотелось бы упомянуть отдельно. Ее присутствие — главное условие удачно проведенной заготовительной кампании. Ты можешь освоить кучу специальных способов и приемов приготовления заготовок на зиму, но грош цена будет твоим заготовкам, если вместе с пряностями и приправами ты не вложишь в них всю свою душу.